절임배추 랜딩4
해남이냐 괴산이냐 고랭지냐,
몇 박스를 사야 할까요?
같은 20kg인데 가격이 두 배 가까이 차이 나기도 해요.
산지별 특징과 우리집에 맞는 양을 함께 정리했습니다.
2026년 10월 13일 확인 기준
가격을 우선하면 해남, 식감을 중시하면 괴산·고랭지가 많이 선택됩니다.
양은 가구 수보다 '한 해에 김치를 얼마나 먹는지'로 정하는 게 정확해요.
아래에서 기준을 모두 확인하세요.
예약 화면을 열면 해남, 괴산, 평창, 대관령처럼 산지 이름이 줄줄이 나오고 가격도 제각각이라 뭘 골라야 할지 망설여지죠. 양도 마찬가지예요. 작년에 모자라서 아쉬웠거나, 반대로 남아서 처치 곤란이었던 분들이 많습니다.
산지마다 재배 환경이 달라 식감과 가격대에 차이가 있고, 박스당 포기 수도 배추 크기에 따라 달라집니다. 예약 전에 이 두 가지만 정리해 두면 고민이 훨씬 줄어들어요.
대표 산지 3곳 특징
가격은 2026 롯데마트 1차 사전예약(20kg) 기준이며, 판매처와 시기에 따라 달라질 수 있습니다.
해남
20kg 29,900원 ~ 39,900원
- 국내 대표 배추 주산지
- 평지 재배, 공급량이 많음
- 가격이 가장 낮은 편
- 마트 특가 상품에 많이 쓰임
👍 가성비를 우선하는 집, 많은 양이 필요한 집
괴산
20kg 35,900원 안팎
- 준고랭지 산간 지역 재배
- 일교차가 커 식감이 단단한 편
- 해남과 고랭지 사이 가격대
- 절임배추 산지로 이름이 알려짐
👍 가격과 식감의 균형을 원하는 집
평창·대관령
20kg 59,900원 안팎
- 해발이 높은 고랭지 재배
- 아삭한 식감으로 선호도 높음
- 생산량이 적어 가격이 높음
- 안반데기 등 프리미엄 상품
👍 식감을 최우선으로 하는 집, 소량 고급 김장
※ 맛과 식감은 그해 작황과 품종, 절임 공장에 따라 달라질 수 있어 산지만으로 단정하기는 어렵습니다.
박스당 포기 수와 양념 양
| 박스 단위 | 포기 수 (판매처 안내 기준) | 양념 양 (참고) |
|---|---|---|
| 10kg | 약 4 ~ 8포기 | 약 3 ~ 4kg |
| 20kg | 약 8 ~ 12포기 | 약 6 ~ 8kg |
※ 포기 수는 대형마트 안내 기준이며 배추 크기에 따라 달라집니다. 양념 양은 마트에서 판매하는 '10kg용 김치양념(4kg)' 구성 등을 참고한 대략적인 수치로, 집집마다 양념을 넣는 정도에 따라 차이가 있어요.
우리집 적정량 고르는 법
아래는 김치를 매일 한두 끼 반찬으로 먹는다고 가정한 대략적인 기준입니다. 김치찌개나 볶음김치를 자주 해 드신다면 한 단계 위로 잡으세요.
1 ~ 2인 가구
10kg 1박스
또는 절임배추와 양념이 함께 든 간편 키트. 롯데마트는 작년 9kg 키트를 2인 기준 약 2개월 분량으로 안내했어요.
3인 가구
10kg 2박스
20kg 한 박스와 같은 양이지만 10kg씩 나눠 받으면 옮기기 편하고 산지를 섞어볼 수도 있어요.
4인 가구
20kg 1 ~ 2박스
겨울 동안 먹을 양이면 1박스, 봄까지 넉넉히 두고 먹으려면 2박스를 고려하세요.
부모님 댁과 함께
20kg 2박스 이상
여러 집이 나눠 갈 경우 집별 필요량을 먼저 더한 뒤 박스 수를 정하세요.
가장 중요한 건 김치냉장고 용량입니다. 아무리 싸게 예약해도 보관할 자리가 없으면 맛이 빨리 시어져요. 김치통 몇 개가 들어가는지 먼저 확인하고, 그 양에 맞춰 박스 수를 정하는 게 가장 실패가 적습니다.
예약 전 확인할 품질 기준
- HACCP 인증 시설 생산 : 대형마트와 농협 상품은 대부분 인증 시설에서 생산합니다. 온라인 상품은 상세 페이지에서 확인하세요.
- 원산지 표시 : 배추와 소금 원산지가 모두 국내산인지 확인하세요.
- 산지 표기의 정확성 : '해남' 같은 산지명이 배추 재배지인지 공장 위치인지 상품 정보에서 구분해 보세요.
- 도착일 지정 가능 여부 : 온라인 상품 중에는 도착일 지정이 안 되는 것도 있습니다. 김장 날짜를 맞추려면 지정 가능한 상품을 고르세요.
산지와 박스 수를 정하셨다면
아래에서 예약처를 골라 바로 예약하세요.
자주 묻는 질문
Q.고랭지 배추가 비싼 만큼 확실히 맛있나요?
A.고랭지 배추는 아삭한 식감으로 선호도가 높지만, 맛은 그해 작황과 절임 상태, 양념에 따라 크게 달라집니다. 처음이라면 해남이나 괴산으로 시작해 보고 다음 해에 비교해 보는 것도 방법이에요.
Q.20kg 한 박스와 10kg 두 박스, 어느 쪽이 나은가요?
A.양은 같지만 판매처마다 박스 단위가 달라 가격을 kg당으로 비교해 보는 게 좋습니다. 20kg 박스는 꽤 무거워서, 혼자 옮겨야 하거나 택배로 받는다면 10kg 단위가 편할 수 있어요.
Q.남은 절임배추는 어떻게 하나요?
A.절임배추는 오래 보관하기 어려워 받은 뒤 하루에서 이틀 안에 쓰는 게 좋습니다. 남을 것 같으면 백김치나 겉절이로 함께 담가 두세요. 자세한 보관 요령은 보관·물빼기 글에 정리해 두었습니다.
우리집에 맞는 산지와 양,
이제 예약만 남았어요.
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